Vì sao khách sạn, nhà hàng mất đơn đặt chỗ ngoài giờ — và cách giữ lại

Khách đang lên kế hoạch đi chơi hiếm khi nhắn cho khách sạn trong giờ hành chính. Họ so sánh các nơi trên điện thoại vào buổi tối, hỏi phòng cho cuối tuần và chốt với nơi trả lời trước. Nếu lễ tân hay quầy đón khách đã đóng cửa, tin nhắn nằm đó đến sáng — và lúc ấy khách có thể đã đặt ở nơi khác.

Đơn đặt chỗ ngoài giờ biến mất ở đâu

Phần lớn các đơn này không mất vào tay đối thủ giá tốt hơn, mà mất vì không ai trả lời. Có ba tình huống lặp lại liên tục:

• Câu hỏi đêm khuya. Có gồm bữa sáng không? Có chỗ đậu xe không? Nhận phòng lúc 11 giờ đêm được không?
• Giờ cao điểm. Nhân viên đang phục vụ khách trước mặt nên tin nhắn mới phải chờ.
• Khác ngôn ngữ. Khách viết bằng một thứ tiếng, câu trả lời lại bằng thứ tiếng khác — hoặc không có.

Có trợ lý 24/7 thì khác gì

Năm điều một trợ lý đặt chỗ phải làm đúng

1. Trả lời từ dữ liệu của chính bạn. Loại phòng, giá, giờ mở cửa và chính sách phải lấy từ thông tin thật — không đoán.
2. Không bao giờ đặt trùng. Bàn hay phòng xác nhận hai lần còn tệ hơn trả lời chậm, nên tình trạng chỗ trống phải được kiểm tra từ một nguồn duy nhất.
3. Biết lúc nào chuyển cho người. Phàn nàn, yêu cầu đặc biệt và mọi việc bất thường thuộc về nhân viên, và việc bàn giao chỉ nên mất một chạm.
4. Nói đúng ngôn ngữ của khách. Trả lời bằng ngôn ngữ khách đang viết, không bắt họ đổi sang thứ tiếng khác.
5. Báo cho đội ngũ của bạn. Khách tiềm năng và đơn đặt chỗ mới phải đến tay nhân viên qua kênh họ đang dùng, như Telegram hay Slack.

Cần kiểm tra gì trước khi chọn

Khách sạn và nhà hàng cần những thứ khác nhau

Với khách sạn

Trợ lý khách sạn làm việc từ danh sách phòng, giờ giấc và chính sách thật của bạn, không báo giá nào mà nó không đảm bảo được. Xem trợ lý 24/7 cho khách sạn.

Với nhà hàng

Trợ lý nhà hàng đặt bàn dựa trên sơ đồ mặt bằng và thực đơn thật của bạn, với cơ chế ở tầng cơ sở dữ liệu để không bao giờ đặt trùng. Xem trợ lý 24/7 cho nhà hàng.

Một tin nhắn không được trả lời là một đơn đặt chỗ đã sang nơi khác.

Chưa có website? Trợ lý cần một nơi để hoạt động — dịch vụ thiết kế website của chúng tôi xây trang web cho bạn, và trợ lý có thể được thêm vào chỉ với một dòng mã.